おうち時間･･･料理

2021/01/14

食のこと

今回のメニューは「油あげ餃子」

これは一昨年マレーシアの姉の家に行ったときに姉が作ってくれたメニューの一つ

マレーシア人のご家族とコンドのプールサイドでホームパティーをした思い出の料理

普通の餃子よりカロリーだったか糖質だったかが低くお勧めだとか

　どちらだったか記憶になくて･･･(;'∀')

中のあんは餃子と同じ

それを油あげに詰め両面こんがりと焼きます

出来上がりを早速食べてみました

とても美味しかったです(*^^)v

たくさん作り冷凍にして保存

ニンニクが入っているけれどお弁当にも持っていこうと企んでいます(^_-)-☆

冷凍にした料理がいっぱいになってきました

当分引きこもり生活できそうです

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コメント(22)

皮が油揚げなのですね。珍しいですね。
食べて見たくなります。

tor

2021/01/14 URL 編集返信

tor様　おはようございます。

餃子の皮を油揚げにしただけで
作る手間は随分簡単になりました。
身体に良いと思えば味もなかなか良いですよ(*^^)v
生姜醤油なども合います。

さくら

2021/01/14 URL 編集返信

こんにちは。

油あげで餃子、面白いですね。
ヒダもつけないで良いし・・・頂きま～～～す♪
今度作って見ましょう。
って、冷凍庫の中に、丸源らーめんの冷凍餃子が２袋もあるねん。
無くなったら作ろう！！

ヒツジのとっとちゃん

2021/01/14 URL 編集返信

真似してみます

お姉さんがマレーシアにお住まいなんですね
国際色豊かでブログのネタには困りませんね　羨ましい～～

油揚げ餃子美味しそう！皮で包むより簡単そうなので、早速試してみます

彼岸花

2021/01/14 URL 編集返信

これ絶対に美味しい思いますよ^ ^
今度、カミさんに作ってもらおうっと！

onorinbeck

2021/01/14 URL 編集返信

うん。お弁当によさそう。
お弁当のおかずって、同じようなものになりそうだけど、
冷凍庫にいっぱいは心強いね。

コロナじゃなく寒さで引きこもってます。
鍋もおでんもあきたし･･･
だぁ～れ～か～～～！(つд`)

くぅ

2021/01/14 URL 編集返信

ヒツジのとっとちゃん様　こんばんは。

ヒダも付けなくて良くて
油揚げの中にスプーンで詰めるだけなので
手も汚れないし簡単ですよ。
冷蔵庫の中な餃子がなくなったら
是非いつか作ってみてください(*^^)v

さくら

2021/01/14 URL 編集返信

彼岸花様　こんばんは。

国際色豊か･･･そうですね。
色々聞いているだけでも楽しいですよ～♪
でも、聞いているだけでは済まなくて
毎年のように出かけて行っていたのですが
コロナがね～（泣）

油あげ餃子手も汚れないし簡単で良いですよ～
是非作ってみてください!(^^)!

さくら

2021/01/14 URL 編集返信

onorinbeck様　こんばんは。

是非、奥様に作ってもらってください。
って･･･beckさんでも出来ますよ～(^_-)
栄養価も高くヘルシーのようですよ！

さくら

2021/01/14 URL 編集返信

くぅさん　こんばんは。

作るときはどうしてもたくさん作ってしまうので
冷凍庫はいっぱい('◇')ゞ
緊急事態宣言中は大丈夫かも（それはムリか^^;）

くぅさんはコロナより寒さで冬眠ですね。
だってね～空も地面も真っ白だもの･･･
お疲れさまと言いたいです。
毎日の料理大変ね～お手伝いさんorばあやでも頼んだら？(^_-)

さくら

2021/01/14 URL 編集返信

食感が良さそうですねー
パリッ、ジュワッ・・
音を想像するだけでも、
涎が出そうだ^^;

はるま

2021/01/14 URL 編集返信

こんばんは。
油揚げに？…いいですね！
あのぽん酢も合いそう!

半分餃子の皮で、半分油揚げで作ったら、
昼・晩でもいけそうだし…(*^^)v笑
などと言ってますが、最近餃子は買うものになってますが(^^;

sodateru570

2021/01/14 URL 編集返信

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2021/01/14 編集返信

とてもおいしそうですね

こんばんは、

あげ餃子は食べたことがありますが、
油あげ餃子はまたちがうのでしょうね。

直ぐにも食べたほど興味が湧きました。

ビリーさん

2021/01/14 URL 編集返信

はるま様　おはようございます。

普通の餃子も好きなのですが
また別物の料理になります。
出来立ては･･･
そうそうパリッ、シュワッですね！

さくら

2021/01/15 URL 編集返信

sodateru570様　おはようございます。

あのぽん酢･･･合うでしょう！
今度は使ってみます(*^^)v

半分ずつ･･･そうですね～
そして昼夜ね。いいかもしれません。
面倒なので市販品･･･分かりますぅ(;^_^A
でも、いつか是非作ってみてくださいね。

さくら

2021/01/15 URL 編集返信

鍵コメ様　おはようございます。

油で揚げた･･･ではなく油揚げを使用なんです(*^^)v
面白い発想ですよね。
何でもたくさん作って冷凍します。
今度是非作ってみてくださいね。

さくら

2021/01/15 URL 編集返信

ビリーさん　おはようございます。

皆さん揚げ餃子を想像しますよね^^;
餃子の皮が油揚げなので全く別物って感じです。
なので、タレも餃子のたれでないほうがいいと思います。
下味をつけるので私は醤油でしたが
生姜醤油やぽん酢も良いと思います(*^^)v

さくら

2021/01/15 URL 編集返信

これ、いいですね。
同じあんを詰めても、
別の料理に見えますね。
レパートリーが増えます～！
野菜がいっぱい摂れて、
炭水化物が少なくて、ダイエットにもよさそうですね。

ありがとうございます。
早速やってみます。(^^♪

なごみの部屋

2021/01/15 URL 編集返信

なごみに部屋様　こんばんは。

今日は冷凍にした油あげ餃子を少しだけレンチンし
後はトースターでこんがり焼いたら
パリパリして美味しく頂けましたよ♪

そうそう！油揚げの塔質量がすごく少なくて
ダイエットにもGOODみたいですよ。
なんといっても普通の餃子より手軽にできるので
是非作ってみてください。