• 休み前に購入した大根1本大根サラダや煮物に使っているが1本を使い切るのは一人暮らしにはハードルが高い大根を眺めながらふと切り干し大根を作ろうとひらめいた よく「ふと考える」のです(´▽`*)ウフ切り干し大根って真冬に作るもの位の知識は私にもある今の時期に出来るか、強い味方のネット検索をした電子レンジや冷凍庫でも出来るがこの時期でも天日干しでも出来ると書いてあったので半分量の大根をシャカシャカスライスして... 続きを読む